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Daniela Mulle

Diätologin & Ernährungswissenschafterin

Rezepte

Hier findest du meine Alltagsgerichte, die ich für uns (= meinen Mann & meine zwei Buben im Kindergarten- und Volksschulalter und mich) täglich koche. Ich möchte dich mit diesen Rezepten inspirieren und zum Ausprobieren motivieren: Wertvoll & darmgesund kochen und essen ist nämlich nicht fad, zeitraubend, geschmacklos, teuer oder aufwändig. Viel Freude beim Nachkochen & Genießen!

Hauptspeisen

  1. Cover image for Vegane Linsenbolognese

    Vegane Linsenbolognese

  2. Cover image for Geschmorter Karfiol in Tomatensauce

    Geschmorter Karfiol in Tomatensauce

  3. Cover image for Cremige Erbsen-Chili-Pasta

    Cremige Erbsen-Chili-Pasta

  4. Cover image for Linsendal

    Linsendal

  5. Cover image for DarmPower-Bowl Baukasten

    DarmPower-Bowl Baukasten

  6. Cover image for Bärlauch-Pesto

    Bärlauch-Pesto

  7. Cover image for Lazy braised rice

    Lazy braised rice

  8. Cover image for Kürbis-Quiche

    Kürbis-Quiche

  9. Cover image for Vegane Burger-Laibchen

    Vegane Burger-Laibchen

  10. Cover image for Backofen-Karfiol mit Feta & Feigen

    Backofen-Karfiol mit Feta & Feigen

  11. Cover image for Bröselkarfiol

    Bröselkarfiol

  12. Cover image for Kkampoong Tofu

    Kkampoong Tofu

  13. Cover image for Kürbis-Kichererbsen-Gulasch

    Kürbis-Kichererbsen-Gulasch

  14. Cover image for Spaghetti mit Soja-Zucchini-Bolognese

    Spaghetti mit Soja-Zucchini-Bolognese

  15. Cover image for Baked Feta Pasta

    Baked Feta Pasta

  16. Cover image for Bärlauch-Palatschinken

    Bärlauch-Palatschinken

  17. Cover image for Blitzschnelle Ofenbrote

    Blitzschnelle Ofenbrote

  18. Cover image for Gemüse-Grünkern-Stirfry

    Gemüse-Grünkern-Stirfry

  19. Cover image for Marokkanischer Eintopf

    Marokkanischer Eintopf

  20. Cover image for Wurzelgemüsegratin

    Wurzelgemüsegratin

  21. Cover image for Krautfleckerl Reloaded

    Krautfleckerl Reloaded

  22. Cover image for Fleckerlspeis' 2.0

    Fleckerlspeis' 2.0

  23. Cover image for Tomaten-Zucchini-Crumble

    Tomaten-Zucchini-Crumble

  24. Cover image for Flammkuchen

    Flammkuchen

  25. Cover image for Fisolen-Pasta mit Walnuss-Gremolata

    Fisolen-Pasta mit Walnuss-Gremolata

  26. Cover image for Nudeltorte

    Nudeltorte

  27. Cover image for Klassische Shakshuka

    Klassische Shakshuka

  28. Cover image for Gebackene Kartoffelnudeln aka Erdapfelwuzerl

    Gebackene Kartoffelnudeln aka Erdapfelwuzerl

  29. Cover image for Vegetarische Lasagne

    Vegetarische Lasagne

  30. Cover image for Zucchini-Basilikum-Pasta

    Zucchini-Basilikum-Pasta

  31. Cover image for Couscoustorte mit Tahini & Pinienkernen

    Couscoustorte mit Tahini & Pinienkernen

  32. Cover image for Überbackene Tomaten-Ricotta-Pasta

    Überbackene Tomaten-Ricotta-Pasta

  33. Cover image for Hirsepizza

    Hirsepizza

  34. Cover image for Ofengemüse mit Kichererbsen & Feta

    Ofengemüse mit Kichererbsen & Feta

  35. Cover image for Süßer Bandnudel-Auflauf

    Süßer Bandnudel-Auflauf

  36. Cover image for Blitzschnelles Mischgemüse-Pesto

    Blitzschnelles Mischgemüse-Pesto

  37. Cover image for Gratinierte Bohnen & Kichererbsen

    Gratinierte Bohnen & Kichererbsen

  38. Cover image for Sommergemüse-Cheesecake

    Sommergemüse-Cheesecake

  39. Cover image for Bohnen-Zucchini-Eintopf mit gerösteten Knoblauchtomaten

    Bohnen-Zucchini-Eintopf mit gerösteten Knoblauchtomaten

  40. Cover image for Brokkoli-Nuss-Gratin

    Brokkoli-Nuss-Gratin

  41. Cover image for Gefüllte Zucchini oriental style

    Gefüllte Zucchini oriental style

  42. Cover image for Penne mit Spitzpaprika-Haselnuss-Pesto

    Penne mit Spitzpaprika-Haselnuss-Pesto

  43. Cover image for Gemüsestrudel mit Kräuter-Kernöl-Dip

    Gemüsestrudel mit Kräuter-Kernöl-Dip

  44. Cover image for Quinotto mit Cocktailtomaten & Kräuteröl

    Quinotto mit Cocktailtomaten & Kräuteröl

  45. Cover image for Arabische Linsen

    Arabische Linsen

  46. Cover image for Sommergemüsepasta aus dem Ofen

    Sommergemüsepasta aus dem Ofen

  47. Cover image for Marinierte Auberginen

    Marinierte Auberginen

  48. Cover image for Bohnen-Pilz-Stew

    Bohnen-Pilz-Stew

  49. Cover image for Fächerkartoffeln mit Käse

    Fächerkartoffeln mit Käse

  50. Cover image for Topfen-Reisauflauf

    Topfen-Reisauflauf

  51. Cover image for Pikanter Quinoa-Topfen-Auflauf

    Pikanter Quinoa-Topfen-Auflauf

  52. Cover image for Linsencurry mit Süßkartoffeln & Spinat

    Linsencurry mit Süßkartoffeln & Spinat

  53. Cover image for Polenta-Karotten-Taler

    Polenta-Karotten-Taler

  54. Cover image for Hirse mit Grillgemüse & Zitronen-Basilikum-Joghurt

    Hirse mit Grillgemüse & Zitronen-Basilikum-Joghurt

  55. Cover image for Chili sin carne

    Chili sin carne

  56. Cover image for Mangold-Quiche

    Mangold-Quiche

  57. Cover image for Würziger Tofu-Stirfry mit Reis

    Würziger Tofu-Stirfry mit Reis

  58. Cover image for Fiesta Tamale Pie

    Fiesta Tamale Pie

Suppen

  1. Cover image for Kürbiscremesuppe

    Kürbiscremesuppe

  2. Cover image for Erbsensuppe mit Bärlauch, Tahini und Rauchmandeln

    Erbsensuppe mit Bärlauch, Tahini und Rauchmandeln

  3. Cover image for Veganer Schtschi

    Veganer Schtschi

  4. Cover image for Tomatencremesuppe

    Tomatencremesuppe

  5. Cover image for Bärlauchcremesuppe mit Linsen

    Bärlauchcremesuppe mit Linsen

  6. Cover image for Wurzelgemüse-Cremesuppe

    Wurzelgemüse-Cremesuppe

  7. Cover image for Rotkraut-Apfel-Suppe

    Rotkraut-Apfel-Suppe

  8. Cover image for Kartoffel-Erdnuss-Suppe mit Kichererbsen

    Kartoffel-Erdnuss-Suppe mit Kichererbsen

  9. Cover image for Cremige Mais-Kokos-Suppe

    Cremige Mais-Kokos-Suppe

  10. Cover image for Rote Linsensuppe

    Rote Linsensuppe

  11. Cover image for Zucchini-Apfel-Cremesuppe

    Zucchini-Apfel-Cremesuppe

  12. Cover image for Würzige Kichererbsen-Bulgur-Suppe mit Fetacreme

    Würzige Kichererbsen-Bulgur-Suppe mit Fetacreme

Salate

  1. Cover image for Rote-Rüben-Salat mit Berglinsen

    Rote-Rüben-Salat mit Berglinsen

  2. Cover image for Grünkernsalat

    Grünkernsalat

  3. Cover image for Hirsesalat

    Hirsesalat

  4. Cover image for Buchweizen-Tabouleh

    Buchweizen-Tabouleh

  5. Cover image for Griechischer Salat dakos-style

    Griechischer Salat dakos-style

  6. Cover image for Gurken-Karotten-Salat

    Gurken-Karotten-Salat

  7. Cover image for Mungobohnen mit Karotten

    Mungobohnen mit Karotten

  8. Cover image for Rotkraut-Dattel-Feta-Salat

    Rotkraut-Dattel-Feta-Salat

Aufstriche/Saucen/Dips

  1. Cover image for Knoblauchöl

    Knoblauchöl

  2. Cover image for Schoko-Nuss-Aufstrich

    Schoko-Nuss-Aufstrich

  3. Cover image for Erbsenaufstrich

    Erbsenaufstrich

  4. Cover image for Klassisches Humus

    Klassisches Humus

  5. Cover image for Alpenhumus

    Alpenhumus

  6. Cover image for Kräuter-Ei-Sauce

    Kräuter-Ei-Sauce

  7. Cover image for Griechisches Spalterbsenpüree aka Fava

    Griechisches Spalterbsenpüree aka Fava

  8. Cover image for Zitronen-Basilikum-Joghurt

    Zitronen-Basilikum-Joghurt

  9. Cover image for Fetacreme

    Fetacreme

  10. Cover image for Joghurt-Kräuter-Dip

    Joghurt-Kräuter-Dip

  11. Cover image for Kartoffelaufstrich aka Erdapfelkas

    Kartoffelaufstrich aka Erdapfelkas

Snacks

  1. Cover image for Zimt-Granola

    Zimt-Granola

  2. Cover image for Bananen-Shake

    Bananen-Shake

  3. Cover image for Overnight-Blitz-Müsli

    Overnight-Blitz-Müsli

  4. Cover image for Fruchtiger Mocktail

    Fruchtiger Mocktail

  5. Cover image for Darmfreundliches Eis

    Darmfreundliches Eis

  6. Cover image for Zwiebelschalen-Ostereier

    Zwiebelschalen-Ostereier

  7. Cover image for Polentamuffins mit Feta & Oliven

    Polentamuffins mit Feta & Oliven

  8. Cover image for Holler-Sirup

    Holler-Sirup

  9. Cover image for Bananen-Chia-Porridge

    Bananen-Chia-Porridge

  10. Cover image for Bananenbrot mit Schokolade

    Bananenbrot mit Schokolade

  11. Cover image for Blitzschnelle Ofenbrote

    Blitzschnelle Ofenbrote

  12. Cover image for Schoko-Nuss-Aufstrich

    Schoko-Nuss-Aufstrich

  13. Cover image for Congee

    Congee

  14. Cover image for Beerentiramisu

    Beerentiramisu

  15. Cover image for Müsliriegel

    Müsliriegel

  16. Cover image for Overnight Oats

    Overnight Oats

  17. Cover image for Süße Hirse

    Süße Hirse

  18. Cover image for Schokohumus

    Schokohumus

Kuchen, Kekserl & Co

  1. Cover image for Topfen-Apfel-Guglhupf

    Topfen-Apfel-Guglhupf

  2. Cover image for Mousse au chocolat

    Mousse au chocolat

  3. Cover image for Gefüllte Schokodatteln

    Gefüllte Schokodatteln

  4. Cover image for Eiweißwaffeln

    Eiweißwaffeln

  5. Cover image for Weihnachtspunsch

    Weihnachtspunsch

  6. Cover image for Glutenfreier Mohnkuchen mit Birne

    Glutenfreier Mohnkuchen mit Birne

  7. Cover image for Marillenkuchen

    Marillenkuchen

  8. Cover image for American Cheesecake

    American Cheesecake

  9. Cover image for Karotten-Walnuss-Kuchen

    Karotten-Walnuss-Kuchen

  10. Cover image for Vollkorn-Waluss-Waffeln

    Vollkorn-Waluss-Waffeln

  11. Cover image for Rosinen-Cranberry-Stangerl

    Rosinen-Cranberry-Stangerl

  12. Cover image for Konfi-Guetzli

    Konfi-Guetzli

  13. Cover image for Gezogener Apfelstrudel

    Gezogener Apfelstrudel

  14. Cover image for Tarte au citron

    Tarte au citron

  15. Cover image for Bananenschnitten

    Bananenschnitten

  16. Cover image for Schoko-Tarte

    Schoko-Tarte

  17. Cover image for Cornflakes-Konfekt

    Cornflakes-Konfekt

  18. Cover image for Walnuss-Lebkuchen

    Walnuss-Lebkuchen

  19. Cover image for Mürbe Kekserl

    Mürbe Kekserl

  20. Cover image for Beeren-Buttermilch-Muffins

    Beeren-Buttermilch-Muffins

  21. Cover image for Bananenbrot mit Schokolade

    Bananenbrot mit Schokolade

  22. Cover image for Erdnuss-Schoko-Riegel

    Erdnuss-Schoko-Riegel

  23. Cover image for Osterhaserl aus Striezelteig

    Osterhaserl aus Striezelteig

  24. Cover image for Buttermilch-Dinkel-Weckerl

    Buttermilch-Dinkel-Weckerl

  25. Cover image for Rumkugerl

    Rumkugerl

  26. Cover image for Tahini-Knusper-Riegel

    Tahini-Knusper-Riegel

  27. Cover image for Mohnkekserl

    Mohnkekserl

  28. Cover image for Brownie-Kugerl

    Brownie-Kugerl

  29. Cover image for Gebackene Apfelrollen

    Gebackene Apfelrollen

  30. Cover image for Dattel-Walnuss-Ecken

    Dattel-Walnuss-Ecken

  31. Cover image for Gebackene Haferflocken

    Gebackene Haferflocken

  32. Cover image for Russische Topfenpancakes aka Syrniki

    Russische Topfenpancakes aka Syrniki

  33. Cover image for Holler-Pancakes

    Holler-Pancakes

  34. Cover image for Karamellisierter Apfelkuchen aka Tarte Tatin

    Karamellisierter Apfelkuchen aka Tarte Tatin

  35. Cover image for Rhabarber-Topfen-Kuchen

    Rhabarber-Topfen-Kuchen

  36. Cover image for Kicher-Cookies

    Kicher-Cookies

  37. Cover image for Haferflocken-Walnuss-Torte

    Haferflocken-Walnuss-Torte

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