Schokolade selbst machen macht nicht nur Spaß, du hast auch volle Kontrolle darüber was reinkommt. Wir verwenden gerne TK-Beeren, du kannst aber auch frische oder gefriergetrocknete Beeren, genauso wie Nüsse, Samen oder Kerne verwenden - je nach Lust und Laune.

Zutaten für 1 Tafel

• 200 g Dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakaoanteil)

• 2 EL Rapsöl

• ca. 100 g TK-Beeren

Zubereitung

1. Schokolade in kleine Stücke brechen.

2. In Mikrowelle/Wasserbad schmelzen und mit Rapsöl glatt rühren.

3. etwas Schokolade in den Boden einer flachen Form füllen.

4. Gefrorene TK-Beeren darauf verteilen.

5. restliche Schokolade drüber verteilen & in den Kühlschrank stellen.