Daniela Mulle

Diätologin & Ernährungswissenschafterin

Mealprep-geeignet

Aufstriche/Saucen/Dips

  1. Alpenhumus

  2. Erbsenaufstrich

  3. Fetacreme

  4. Griechisches Spalterbsenpüree aka Fava

  5. Joghurt-Kräuter-Dip

  6. Kartoffelaufstrich aka Erdapfelkas

  7. Klassisches Humus

  8. Kräuter-Ei-Sauce

  9. Zitronen-Basilikum-Joghurt

Hauptspeisen

  1. Arabische Linsen

  2. Blitzschnelles Mischgemüse-Pesto

  3. Bohnen-Pilz-Stew

  4. Bohnen-Zucchini-Eintopf mit gerösteten Knoblauchtomaten

  5. Brokkoli-Nuss-Gratin

  6. Chili sin carne

  7. Couscoustorte mit Tahini & Pinienkernen

  8. Fiesta Tamale Pie

  9. Fisolen-Pasta mit Walnuss-Gremolata

  10. Flammkuchen

  11. Fleckerlspeis' 2.0

  12. Fächerkartoffeln mit Käse

  13. Gefüllte Zucchini oriental style

  14. Gemüse-Grünkern-Stirfry

  15. Gemüsestrudel mit Kräuter-Kernöl-Dip

  16. Gratinierte Bohnen & Kichererbsen

  17. Hirse mit Grillgemüse & Zitronen-Basilikum-Joghurt

  18. Hirsepizza

  19. Klassische Shakshuka

  20. Krautfleckerl Reloaded

  21. Linsencurry mit Süßkartoffeln & Spinat

  22. Mangold-Quiche

  23. Marinierte Auberginen

  24. Marokkanischer Eintopf

  25. Nudeltorte

  26. Ofengemüse mit Kichererbsen & Feta

  27. Penne mit Spitzpaprika-Haselnuss-Pesto

  28. Pikanter Quinoa-Topfen-Auflauf

  29. Polenta-Karotten-Taler

  30. Sommergemüsepasta aus dem Ofen

  31. Süßer Bandnudel-Auflauf

  32. Tomaten-Zucchini-Crumble

  33. Topfen-Reisauflauf

  34. Vegetarische Lasagne

  35. Wurzelgemüsegratin

  36. Würziger Tofu-Stirfry mit Reis

  37. Zucchini-Basilikum-Pasta

  38. Überbackene Tomaten-Ricotta-Pasta

Kuchen, Kekserl & Co

  1. Bananenbrot mit Schokolade

  2. Brownie-Kugerl

  3. Buttermilch-Dinkel-Weckerl

  4. Dattel-Walnuss-Ecken

  5. Erdnuss-Schoko-Riegel

  6. Gebackene Apfelrollen

  7. Gebackene Haferflocken

  8. Haferflocken-Walnuss-Torte

  9. Holler-Pancakes

  10. Karamellisierter Apfelkuchen aka Tarte Tatin

  11. Kicher-Cookies

  12. Osterhaserl aus Striezelteig

  13. Rhabarber-Topfen-Kuchen

  14. Russische Topfenpancakes aka Syrniki

  15. Tahini-Knusper-Riegel

Snacks

  1. Beerentiramisu

  2. Blitzschnelle Ofenbrote

  3. Congee

  4. Overnight Oats

  5. Schoko-Nuss-Aufstrich

  6. Schokohumus

  7. Süße Hirse

Salate

  1. Buchweizen-Tabouleh

  2. Griechischer Salat dakos-style

  3. Grünkernsalat

  4. Gurken-Karotten-Salat

  5. Hirsesalat

  6. Mungobohnen mit Karotten

  7. Rote-Rüben-Salat mit Berglinsen

  8. Rotkraut-Dattel-Feta-Salat

Suppen

  1. Cremige Mais-Kokos-Suppe

  2. Kartoffel-Erdnuss-Suppe mit Kichererbsen

  3. Rote Linsensuppe

  4. Rotkraut-Apfel-Suppe

  5. Wurzelgemüse-Cremesuppe

  6. Würzige Kichererbsen-Bulgur-Suppe mit Fetacreme

  7. Zucchini-Apfel-Cremesuppe

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