Daniela Mulle

Diätologin & Ernährungswissenschafterin

histaminfrei

Kuchen, Kekserl & Co

  1. Bananenbrot mit Schokolade

  2. Dattel-Walnuss-Ecken

  3. Gebackene Apfelrollen

  4. Holler-Pancakes

  5. Karamellisierter Apfelkuchen aka Tarte Tatin

  6. Mohnkekserl

  7. Russische Topfenpancakes aka Syrniki

  8. Tahini-Knusper-Riegel

Snacks

  1. Blitzschnelle Ofenbrote

  2. Congee

Hauptspeisen

  1. Brokkoli-Nuss-Gratin

  2. Gebackene Kartoffelnudeln aka Erdapfelwuzerl

  3. Gefüllte Zucchini oriental style

  4. Gemüsestrudel mit Kräuter-Kernöl-Dip

  5. Krautfleckerl Reloaded

  6. Mangold-Quiche

  7. Nudeltorte

  8. Ofengemüse mit Kichererbsen & Feta

  9. Polenta-Karotten-Taler

  10. Süßer Bandnudel-Auflauf

  11. Topfen-Reisauflauf

  12. Würziger Tofu-Stirfry mit Reis

  13. Zucchini-Basilikum-Pasta

Suppen

  1. Cremige Mais-Kokos-Suppe

  2. Kartoffel-Erdnuss-Suppe mit Kichererbsen

  3. Wurzelgemüse-Cremesuppe

  4. Zucchini-Apfel-Cremesuppe

Aufstriche/Saucen/Dips

  1. Fetacreme

  2. Joghurt-Kräuter-Dip

  3. Kartoffelaufstrich aka Erdapfelkas

  4. Klassisches Humus

  5. Zitronen-Basilikum-Joghurt

Salate

  1. Gurken-Karotten-Salat

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